Du vælger en række kaffebønner, du vil stege, og lægger et antal symboler, der er specifikke for den sort i en pose. Hver tur trækker du et antal bønne symboler tilfældigt fra posen for at fremme deres stege niveau. Når du er færdig, foretager du en kop-test for at kontrollere smagen på din kaffe og score point i overensstemmelse hermed. Hver sort har sit eget målstegningsniveau, men at nærme sig målet er ikke nok til perfekt steking; du skal også udjævne stegniveauet for hver bønne, mens du ikke ødelægger smagen af den sort.
Du er også nødt til at udskrive røgmærker og brændte bønne-symboler, der forhindrer din ristning, og afvise bønne-symboler, der ødelægger smagen. Det er vigtigt at kontrollere indholdet i din taske ved at bruge smagseffekter og unikke effekter forårsaget af placering af tegn på stegepladen.
Der er 22 sorter bønner i spillet. I et spil prøver du at stege tre af dem, og din ristetitel tildeles ud fra den samlede score. Nyd verdenen af kaffestegning, og mål efter den ultimative titel "Meister".
