Balance og arranger sushi, tallerkener og sojasausflasker, og sørg for at udføre ordren nøjagtigt som vist på kortet. Vær forsigtig, fordi en forkert bevægelse, og alt muligvis vælter! Brug dine fingre som spisepinde til at stable stykker, eller leg i holdtilstand, med hver holdkammerat, der kun bruger en hånd og en finger. Måske spiller du i blindfoldtilstand, hvor du leder din holdkammerat, mens de blindt bygger sushitårnet.
Vær den hurtigste solo-kok eller kulinariske team til at mestre kunsten at sushi-stabling og winMaki Stack, som kan spilles af to, fire eller seks spillere.